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台湾卤肉饭培训 正宗卤肉饭制作配方 特色小吃学习

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卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。台湾卤肉饭培训带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。那么,特色小吃学习一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢?台湾卤肉饭培训饭要又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭,特色小吃学习关键就在于肉要先氽去腥味,再卤得入味,台湾卤肉饭培训哪个环节做得不到位,都会使卤肉饭的口味打折扣。

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